В ходе проверки магазина в продаже были обнаружены товары с истекшим сроком годности

В ходе проверки магазина в продаже были обнаружены товары с истекшим сроком годности

В Коми Россельхознадзoром были проведены внеплановые выездные проверки организаций, участвующих в обороте птицеводческой и свиноводческой продукции.

Так, 8 ноября 2021 года была проведена проверка продуктового магазина в Ухте, принадлежащего индивидуальному предпринимателю. В ходе проверки в продаже были обнаружены товары с истекшим сроком годности: шпик копченый в количестве 2,5 кг (срок годности – до 5.11.2021), колбаса вареная из мяса цыплят-бройлеров в количестве 6 кг (срок годности до 29.10.2021).

Продукция с истекшим сроком годности была снята с реализации.

Кроме того, в магазине продавались вареные колбасы, на которые не были погашены ветеринарные сопроводительные документы в системе «Меркурий».

В соответствии с установленными требованиями, гашение ВСД в ФГИС «Меркурий» на транспортную партию подконтрольного ветнадзору товара производится в течение 24 часов после его доставки и приемки в месте назначения. Ветеринарные сопроводительные документы необходимы для подтверждения безопасности продукции на всем пути от момента производства до продажи конечному потребителю. Для этого данные, содержащиеся в системе, должны соответствовать реальным изменениям в отношении товара.

Несвоевременное гашение или негашение ВСД является нарушением требований работы с ВГИС «Меркурий», так как нарушает цепочку прослеживаемости продукции.

Индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением штрафа в размере 30 тысяч рублей и по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ с назначением наказания в виде предупреждения.

В ходе еще одной проверки, проведенной в столовой Сыктывкара, принадлежащей другому индивидуальному предпринимателю, была обнаружена на хранении для последующего приготовления блюд ветчина «Куриная». Ветеринарные сопроводительные документы на продукцию отсутствовали.

Согласно ветеринарному законодательству, продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучных по заразным болезням животных территорий. Это должно подтверждаться ветеринарными сопроводительными документами в электронной форме.

Индивидуальный предприниматель был привлечен ууравлением Россельхознадзора к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ с назначением наказания в виде предупреждения.

uhta24.ru
Ухта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Комментарии
Exchange Rates
USD 78,396
EUR 88,628
Объявления